运河之水悠悠流淌
淮安这座千年古城
作为淮扬菜的重要发源地
不仅有淮扬雅宴✨
还有那些藏在街头巷尾
锅气升腾的「苍蝇馆子」
(*´▽｀)ノノ
运河之水滋养的淮安
骨子里流淌着南北交融的烟火气💨
🍖跟着“苏超”食淮安
一起打卡这10家🥢
本地老饕扎堆的宝藏小馆📍
🤤解锁最接地气的运河之味！
展开剩余93%📍 手拉手美食
01
位于北京新村的
手拉手美食
是许多淮安人
从小吃到大的老牌小馆
食材都是新鲜现做
招牌口水鸡
鲜嫩多汁，爽滑Q弹
淋满了秘制红油
入口先是红油的香辣
接着是鸡肉本身的鲜嫩
后味是淡淡的麻椒
好吃到根本停不下来~
📍 嘉俊饭店
02
在御景城小区门口
淮安中学的正对面
嘉俊饭店的招牌并不起眼
却是学生们解馋的首选
这家主打川味融合菜的小馆
把麻辣鲜香玩出了新花样
四川手工酸菜鱼是每桌必点
鱼肉嫩滑得恰到好处
鱼片分量十足
茶树菇腊肉香气扑鼻
腊肉的咸香与茶树菇的脆爽
相得益彰
坐在简朴的桌椅前
吃着热辣的川菜
喝一口冰镇饮料
生活的疲惫瞬间消散
📍 齐欢小吃
03
走进东长街34号的齐欢小吃
仿佛回到了八十年代的老淮安
人均35元的超高性价比
让这家小店成为附近居民的第二厨房
烧大肠是店里的招牌
浓油赤酱的做法
将大肠处理得干净入味
配上一碗白米饭
就是最踏实的满足
📍 圆圆面菜馆
04
位于前进西路的圆圆面菜馆
以地道的淮安老味道
俘获了无数食客的心
特色的蟹黄蛋桌桌必点
酸口的鸡蛋羹清爽不腻
特色炒鸡搭配上米饭
别提有多下饭了！
节假日饭店前往
最好还是提前打餐厅电话
进行预约哦~
📍 曾三小吃
05
藏在深巷中的曾三小吃
保留着最传统的淮安味道
特色呛腰花
虽然是道冷菜
但是保留了腰子的脆爽
夏天品尝最合适不过了
糖醋排骨也不容错过
精选的肋排加上特殊的调味
酸甜度恰到好处
搭配上米饭，香迷糊了~
📍 瑛子小院
06
在繁华街区拐角处
瑛子小院安静地等待着有缘人
简易的门头里面内有乾坤
看菜拿牌点菜
新鲜制作肉眼可见
特色招牌吉祥三宝
鱿鱼花+猪肚+腰花
食材新鲜价格实惠
饭点需要提前预约
周边不好停车
建议提前找好附近停车场
步行前往~
📍 李文文
07
位于旺旺家缘小区门口
李文文家的味道
没有华丽的装修
却以家常菜的极致追求赢得了口碑
最火爆的时候
需要至少提前一周预约
特色的肥肠鱼
麻辣鲜香，赞不绝口
实实在在的份量
以及家常菜的口味
完全对得起价格
📍 大勇面馆
08
位于浦东花园北门的
大勇面馆
别看名字是家”面馆“
他们家的家常炒菜更是一绝
手工现包的春卷
完全就是家的味道
特色糖醋排骨
配上米饭
连刨两碗米饭都不是问题
运河人家的日常滋味尽在其中
📍 金华酒家
09
位于镇淮楼东路与
韩信南路交叉口的
金华酒家
是一家老牌的私房菜馆
当天现买现做
没有预制菜
必点的脆皮大肠与鸡汤馄饨
与传统淮扬菜不同的是
多了几分烟火气
📍 红菱饭店
10
原位于中经路1号的红菱饭店
是附近居民吃了多年的老味道
每到饭点总是座无虚席
看菜点菜，没有菜单
以家常菜为主
特色的鸡汤以及青椒酿肉
是这家店的招牌必点菜
店铺已搬迁
请勿跑错哦~
走！跟着“苏超”
去淮安的“快乐老家”干饭！
你打卡过几家？
评论区晒晒你的战绩！
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